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携程美食林“全球餐厅精选榜”,kok游戏平台荟荣获“铂金”餐厅
携程美食林“全球餐厅精选榜”,kok游戏平台荟荣获“铂金”餐厅
时间:2021年06月25日

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2021年6月25日,携程美食林在中国澳门·澳门伦敦人剧场正式发布“2021携程美食林全球餐厅精选榜”。

kok游戏平台餐饮集团旗下品牌“kok游戏平台荟”,从6265家上榜餐厅中脱颖而出,获得“铂金餐厅”奖。


“2021美食林榜单”全新升级为5大等级,覆盖国内58个城市,被誉为“舌尖上的美食地图”。


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中餐新味展望国际

“新中餐正成为一股新的流行潮,秉承中餐理念和味觉体系,更重要的是对于中国食材的理解和把握。它像是一条连接中国和世界的纽带,带领世界食客进一步了解中国、喜欢中国。”


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世界钻研“中国味”

中国美食正在吸引越来越多的世界目光,使用中国食材,寻找中国味道和西方风味的有机结合,正成为世界名厨们的新追求。


kok游戏平台餐饮也在不断打破料理的边界,创造出更多新颖的菜品和风味搭配,创新的故事在这里不断发生。kok游戏平台荟是kok游戏平台餐饮打造的一家极致川味匠心的餐厅,以“创意川味、臻选全球好食材”为理念,在百菜百味中提炼川味之纯粹。体现食材的本真及味道的鲜明,”在传承中不断的革新与突破,崇尚“食不厌精脍不厌细,不时不食”。


kok游戏平台荟的诞生带给川菜文化步入更国际的表达方式,在外放中突出质感,在内敛中突出匠心,以敬畏之心展现匠心烹饪的川味。


本次盛会是一场关于中国美食和新生活方式的探讨和指引,求索和升华之路也永远没有止境,kok游戏平台餐饮将继续传承发扬博大精深的川菜文化为本,提炼发扬以成都为核心的巴蜀文化,融入中国各大菜系烹饪特点,融合国际烹饪理念,依托四川天府之国富饶的生态农作资源,“让美味有记忆,做幸福美食”。